ผลไม้อะไรบ้างที่จำเป็นต่อการสร้างกล้ามเนื้อ และ การเพาะกาย และควรรับประทานเวลาไหน
ผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อการสร้างมวลกล้ามเนื้อ ที่นักเพาะกาย หรือ คนที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อควรรับประทานมีดังต่อไปนี้ และควรรับประทานเวลาไดบ้างถึงจะได้ประโยชน์สูงสุด
ผลไม้ที่ควรรับประทานในตอนเช้าเป็นอันดับแรกคือ
- สับปะรด
- แคนตาลูป
- ส้ม
- กล้วย
สาเหตุที่ควรรับประทานผลไม้ข้างต้นเป็นอันดับแรกในตอนเช้าหลังจากตื่นนอนก็คือ เพื่อให้ร่างกายมีปริมาณน้ำตาลฟรุกโตสที่เพียงพอเพื่อส่งเสริมขบวนการเผาผลาญโปรตีนในกล้ามเนื้อ หมายเหตุ : (เลือกรับประทานอย่างไดอย่างหนึ่ง)
ผลไม้ที่ควรรับประทานก่อนออกกำลังกาย (Pre-Workout ) คือ
- สาลี
- แตงโม
- แอปเปิ้ล
- องุ่น
- สตอเบอร์รี่
ผลไม้ข้างต้นที่กล่าวมาควรรับประทานก่อนออกกำลังกายประมาณ 30- 60 นาที ประโยชน์ของผลไม้จำพวกนี้คือป้องกันไม่ให้กล้ามเนื้ออ่อนล้า หมดแรง หมายเหตุ : (เลือกรับประทานอย่างไดอย่างหนึ่ง)
ผลไม้ที่ควรรับประทานหลังออกกำลังกาย (Post-Workout) คือ
- เชอรี่
- แอปเปิ้ล
- แคนตาลูป
- องุ่น
หลังจากออกกำลังกายการควรรับประทานผลไม้ตามที่กล่าวมาข้างต้นเพื่อช่วยรักษาระดับไกลโคเจนในกล้ามเนื้อ และ ในตับ หมายเหตุ : (เลือกรับประทานอย่างไดอย่างหนึ่ง)
ข้อควรจำ : การรับประทานผลไม้ เช่น แอปเปิ้ล 1 ลูก และ แคนตาลูป 1 ชิ้น จะให้ปริมาณ คาร์โบไฮเดรตประมาณ 20-30 กรัม สำหรับคนที่มีเป้าหมายสร้างมวลกล้ามเนื้อควรรับประทาน คาร์โบไฮเดรต อย่างน้อย 40-100 กรัม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับร่างกายของแต่ละคน และ อาหารที่ควรรับประทานนอกจากผลไม้คือ ขนมปัง มันฝรั่ง ข้าว หรือ ข้าวโอ๊ตเป็นต้น
