Prebiotics มีประโยชน์อย่างไร
Prebiotics มีประโยชน์อย่างไร Prebiotics (พรีไบโอติกส์ เป็นหนึ่งในอาหารที่ถูกพูดถึงกันอย่างกว้างขวาง Prebiotics คืออะไร, Prebiotics ช่วยอะไรในเรื่องใด และ แหล่งอาหารของ Prebiotics
Prebiotics (พรีไบโอติกส์) ถูกพูดถึงกันอย่างกว้างขวาง แถมยังถูกยกให้เป็นหนึ่งในอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา Prebiotics คืออะไร? ช่วยในเรื่องอะไรบ้าง? Prebiotics มีประโยชน์อย่างไร? และทำไมถึงสำคัญต่อร่างกายเรา
Prebiotics (พรีไบโอติกส์) คืออะไร?
Prebiotics (พรีไบโอติกส์) คืออาหารประเภทใยอาหาร หรือคาร์โบไฮเดรตบางชนิดที่ร่างกายคนเราม่สามารถย่อยหรือดูดซึมได้ในลำไส้เล็ก จึงเดินทางไปถึงลำไส้ใหญ่ เพื่อให้จุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ใช้เป็นแหล่งพลังงานในการเจริญเติบโตและสร้างสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
สรุปแบบเข้าใจง่าย Prebiotics ก็คือสารที่จุลินทรีย์ในลำไส้ที่สามารถใช้ประโยชน์ได้อย่างจำเพาะ และเมื่อจุลินทรีย์เหล่านั้นนำไปใช้ จะก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงขององค์ประกอบหรือการทำงานของจุลินทรีย์ในลำไส้ ซึ่งเป็นผลดีต่อสุขภาพ
Prebiotics (พรีไบโอติกส์) มีประโยชน์อะไรบ้าง?
- ช่วยปรับสมดุลของระบบย่อยอาหาร ช่วยให้การขับถ่ายเป็นปกติ ลดอาการท้องผูก และยังช่วยลดความเสี่ยงการเกิดภาวะลำไส้แปรปรวน
- ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน – กว่า 70% ของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายอยู่ที่ลำไส้ เมื่อ Prebiotics ช่วยเพิ่มจำนวนจุลินทรีย์ดี จุลินทรีย์เหล่านี้จะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียก่อโรค (Pathogens) ทำให้ร่างกายต้านทานเชื้อโรคและไวรัสได้ดียิ่งขึ้น
- ช่วยปรับสมดุลลำไส้ ทำให้จุลินทรีย์ดีมีมากกว่าจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรค
- ช่วยควบคุมน้ำหนักและระดับน้ำตาลในเลือด เนื่องจากPrebiotics (พรีไบโอติกส์) เป็นเส้นใยอาหารจึงช่วยให้อิ่มนานขึ้น อีกทั้งยังมีส่วนช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- ช่วยการดูดซึมแร่ธาตุสำคัญ และยังมีส่วนช่วยบำรุงผิวพรรณให้สุขภาพดีขึ้น
อาหารที่อุดมไปด้วย Prebiotics มีอะไรบ้าง?
- ผักและผลไม้ จำพวก หน่อไม้ฝรั่ง ต้นหอม อาร์ติโชก กระเทียม แอปเปิล กีสี กล้วย รวมถึงผลไม้ตระกูลเบอร์รี
- ธัญพืชและถั่ว อาทิ ถั่วอัลมอนด์ ข้าวโอ๊ต ถั่วเหลือง โฮลวีต
ถ้าร่างกายได้รับ Prebiotics (พรีไบโอติกส์) ไม่เพียงพอจะส่งผลเสียอย่างไรบ้าง?
- ท้องอืด เสี่ยงต่อเป็นโรคในลำใส้ ขับถ่ายยาก ท้องผูกเรื้อรั้ง
- กราะป้องกันลำไส้ก็อ่อนแอลง เชื้อโรคอาจเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายขึ้น
- ป่วยง่าย หรือ ติดเชื้อง่าย
- รู้สึกหิวอยู่ตลอดเวลา กินอะไรก็ไม่อิ่ม
- เครีนดง่าย ผิวพรรณไม่สดใส เป็นสิวง่าย
สรุป
Prebiotics (พรีไบโอติกส์) ช่วยลดอาการท้องผูก มีส่วนสำคัญในการสร้างสมดุลให้ระบบภูมิคุ้มกันทำให้ร่างกายของเราแข็งแรงขึ้น ช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร อีกทั้งยังช่วยบำรุงสุขภาพผิวพรรณ
ทุกคนคงได้รับความรู้แล้วว่า Prebiotics มีประโยชน์อย่างไร อย่าลืมทานอาหารหลากหลายให้ครบห้าหมู่ตามหลักโภชนาเพื่อสุขภาพที่แข็งแรงอยู่เสมอ
ข้อมูลในบทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ความรู้และเป็นแหล่งข้อมูลทั่วไปเท่านั้น ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ การวินิจฉัย หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด เนื้อหานี้ไม่ได้จัดทำขึ้นเพื่อใช้แทนที่การปรึกษา การตรวจ หรือการดูแลจากแพทย์ ผู้เชี่ยวชาญ หรือบุคลากรทางการแพทย์ หากคุณมีอาการป่วย ข้อสงสัยด้านสุขภาพ หรือต้องการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการทานอาหารและอาหารเสริม ควรได้รับคำแนะนำจากแพทย์ก่อนเสมอ
