ดื่มชาเขียวกี่แก้ว และ ควรดื่มเวลาไหนถึงจะช่วยลดน้ำหนักได้?
มาส่องประโยชน์ของชาเขียวเครื่องดื่มสารพัดสรรพคุณ นอกจากจะเป็นยาสมุนไพรชั้นยอดแล้ว ชาเขียวยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมัน ลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี หลายคนรู้ว่าชาเขียวช่วยเพิ่มการเบิร์นไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่อาจยังไม่รู้ว่าควรดื่มชาเขียวกี่แก้ว และ ควรดื่มในช่วงเวลาไหนถึงจะช่วยลดน้ำหนักได้ ไม่เพียงแค่นี้นะชาเขียวยังช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ผิวพรรณอีกด้วย
ชาเขียว ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มระหว่างวันเท่านั้น แต่ในสมัยโบราณ ชาเขียวถือเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรที่ช่วยบรรเทาได้หลายโรคเลยทีเดียว อาจเรียกได้เป็นยาสมุนไพรในตำนานของชาวจีนเลยก็ว่าได้ สรรพคุณของชาเขียวมีเยอะแยะมากมาย แต่เนื้อหาต่อไปนี้เราจะโฟกัสถึงคุณประโยชน์ของชาเขียวที่ช่วยในการเบิร์นไขมัน และ ลดน้ำหนัก หลายคนอาจเคยได้ยินสรรพคุณเหล่านี้มาบ้างแล้ว แต่อาจยังไม่รู้ว่าควรดื่มชาเขียวกี่แก้ว และ ควรดื่มในช่วงเวลาไหนถึงจะช่วยลดน้ำหนักได้
ชาเขียวช่วยเร่งการเผาผลาญไขมัน และ ลดน้ำหนัก ได้อย่างไร
มาทำความเข้าใจกันสักนิดหนึ่งว่าชาเขียวมีส่วนช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร ชาเขียวอุดมไปด้วยสาร flavonoids (ฟลาโวนอยด์) และ caffeine (กาเฟอีน) สารเหล่านี้ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงาน (metabolic rate) และเพิ่มปฏิกิริยา oxidation (ออกซิเดชั่น) ของกรดไขมัน ปฏิกิริยา oxidation หากสรุปแบบเข้าใจง่ายๆก็คือ การที่ร่างกายของเรานำไขมันมาใช้เป็นพลังงานนั้นเอง ซึ่งมีข้อมูลวิจัยอ้างอิงมาจาก healthywomen ระบุว่า ในระยะเวลา 12 อาทิตย์ กลุ่มคนที่ดื่มชาเขียว และ caffeine (กาเฟอีน) สามารถลดน้ำหนักเฉลี่ยได้ถึง 2.9 ปอนด์ ทั้งที่คนกลุ่มนี้รับประทานอาหารตามปกติ ไม่ได้มีการควบคุมอาหารแต่อย่างใด จากงานวิจัยนี้ชี้ให้เห็นว่า การดื่มชาเขียวมีผลต่อระบบบเผาผลาญไขมัน
University of Maryland Medical Centre แนะนำว่าการดื่มชาเขียวประมาณ 2-3 แก้วต่อวัน ก็เพียงพอต่อการช่วยลดน้ำหนัก แต่ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับระบบ Metabolism (เมตาบอลิซึม) ของแต่ละบุคคลด้วย
ชาเขียวดื่มเวลาไหนช่วยลดน้ำหนักได้ดี?
คนที่ออกกำลังกายเป็นประจำ ให้ดื่มชาเขียว 1 แก้ว ก่อนออกกำลังกาย 1 ชั่วโมง ชาเขียวจะช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญไขมันในระหว่างที่เราออกกำลังกาย และยังมีส่วนช่วยให้ร่างกายของเราทนทาน ออกกำลังกายได้นานขึ้น และควรดื่มชาเขียวอีกแก้วหลังมื้ออาหาร อาจเป็นหลังอาหารเช้า หรือ เที่ยงก็ได้ การดื่มชาเขียวหลังจากการรับประทานอาหารจะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญพลังงานได้เป็นอย่างดี และยังมีคำแนะนำเพิ่มเติมว่าการดื่มชาเขียวตอนเช้าหลังตื่นนอนใหม่ๆ ก็สามารถช่วยเร่งระบบเผาพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพเช่นเดียวกัน คนที่ไม่ชินกับการดื่มชาเป็นแก้วแรกของวันอาจจะมีอาการมวนท้อง ให้ดื่มน้ำอุ่นๆ สัก 1แก้ว จะช่วยได้ดี
ในชาเขียวมี caffeine (กาเฟอีน) อาจเป็นเครื่องดื่มที่ไม่เหมาะสำหรับทุกคนก็ได้ อาจมีผลต่อการนอนหลับ หรือ มีผลกระทบอื่น ๆต่อร่างกาย หากร่างกายของเราส่งสัญญาณไม่ตอบรับ caffeine (กาเฟอีน) ก็ไม่ควรดื่มต่อไป
ไม่เพียงแค่ช่วยลดน้ำหนัก ชาเขียวยังช่วยคงความอ่อนเยาว์ได้นานขึ้น
ชาเขียวอุดมไปด้วย antioxidants (สารต้านอนุมูลอิสระ) โดยเฉพาะสารต้านอนุมูลอิสระในกลุ่ม catechin EGCG ที่มีคุณสมบัติช่วยต่อต้านการเกิดริ้วรอยก่อนวัย อีกทั้งยังช่วยฟื้นฟู ซ่อมแซมเซลล์ผิวที่เสียหายให้กลับมาสุขภาพดี พร้อมปกป้องผิวจากแสงแดด รวมถึงมลพิษแวดล้อมต่าง ๆ ช่วยทำให้ผิวพรรณสุขภาพดี แลดูสดใส มีชีวิตชีวา
สารอาหารที่เรารับประทานเข้าไปในแต่ล่ะมื้อ ล้วนมีผลต่อสุขภาพ และผิวพรรณของเรา หากเลือกรับประทานอาหารที่ดี มีประโยชน์ ก็ส่งผลต่อผิวพรรณสุขภาพดี แลดูอ่อนเยาว์อยู่เสมอ สารอาหารบางประเภทมีส่วนช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมัน สำหรับใครที่มองหาตัวช่วยเหล่านี้อยู่ การดื่มชาเขียวเป็นประจำอาจเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง
